bu güzel iğne oyasından oda takımı dantelide yine naime ablaya ait iğne oyası bende biliyorum iğneden dantel yapmak istiyordum diyenleriniz varsa işte size göre bir model hadi bakalım kolay gelsin. ellerine sağlık naime ablacım...

Merhabalar dostlar bugün sizlere bu görüntüsü şık tadı harika bir kurabiye tarifiyle geldim bu tarifi sevgili yeşil kividen aldım kendisine teşekkür ediyorum. çoğunuz bu tarifi biliyorsunuz belki ama ben ilk defa yaptım.vede çok memnun oldum.yiyenler normal bir kurabiye gibi ısırdıklarında bir sürprizle karşılaşıp aslında içinde hindistan cevizi dolu oldugunu görüp şaşıracaklar eminim.belki mutluda olacaklardeğişik tadı güzel sunumu hoş bir tarif arıyorsanız işte budur.fotoraf makinemin pil ömrü bitmiş şarjdan cıkarınca kendiliginden boşalıyor bu yüzden resimleri telefonla çektim pek net çıkmamışlar ama idare ediverin artık kurabiyeleri tekrar yapınca yeniden resimlemeye çalışırım.bu arada unutmadan söyleyeyim resimleri çekerken tezgah üzerinde gölgeli çıktığından fonda tabağı elinde tutarak resmi çekmemi kolaylaştıran zeynep2555naz'cığıma şükranlarımı sunuyor teşekkürü bir borç biliyorum  efenim saygılar...



MALZEMELER
HAMUR İÇİN

250 gram margarin (yumuşamış)
2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)
1 kahve fincanı kakao
1 su bardağı pudra şekeri 
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya  
aldığı kadar un

İÇ HARCI İÇİN

2 su bardağı hindistancevizi 
1su bardağı purda şekeri
1 yumurtanın akı (hamur malzemesinden alınacak)
 
ÜZERİNİ SÜSEMEK İÇİN

isterseniz hazı çikolata sosunu tarifindeki süt ölçüsünü yarıya indirip paketin tamamını ekleyerek koyu bir sos hazırlayabilirsiniz
istersenizde

1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt

YAPILIŞI

un hariç hamur için gerekli malzemelerin hepsikarıştırılır un eklenir ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur.
ayrı bir kapta hindistancevizi, yumurta akı ve şekeri karıştırılır.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlanır.iç harç için gerekli olan malzemeleri karıştırılır.

ben iç malzeme yetmedi boş hamur kaldı yada iç malzeme çok geldi gibi sorunlarla karşılaşmamak için yuvarlanılan kurabiye hamurlarının sayısı kadar iç malzemede küçük topçuklar şeklinde hazırladım.



hazırladığımız hamur ince olmasına dikkat ederek el ile çukurlaştırarak açılır.hazırlanan iç harçtan içine bir tane konup hamur kapatılır.çok ezmeden yuvarlak formu korumaya dikkat ederek el ile üzerine hafifce bastırılır.
kapattığımız kısım alta gelecek şekilde  yağlı kağıt serili tepsiye dizilir

180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirilir

üst süsleme malzemelerini karıştırarak pişirip ve soğumaya bırakılır.

soğuyan kurabiyelerin üzerini soğuyan üst süsleme malzemesi ile istenilen şekilde süslenir.

(ucu sivri sıkma torbasıyla, ince uçlu bir huniyle ya da kalın bir poşete açacağınız küçük bir delikle yapabilirsiniz)

NOT:BEN BU KURABİYELERİ YAPTIĞIM GÜN DEĞİLDE ERTESİ GÜN DAHA ÇOK BEĞENDİM.ERTESİ GÜN KURABİYELER KITIR FORMUNDAN KURTULUP İÇ MALZEMENİN YARDIMIYLA HAFİF YUMUŞAMIŞ VE İÇİ İLE MÜKEMMEL BİR UYUMA KAVUŞMUŞ GÖRDÜM BEN BİR GÜN ÖNCEDEN YAPMANIZI ÖNERİRİRİM TABİ KARAR SİZİN

Ee Artık Yaptıktan Sonra Fikirlerinizi Paylaşırsınız Dimi Dostlar
AFİYET OLSUN...

DİĞER KURABİYE TARİFLERİMİ GÖRMEK İÇİN BURAYA TIKLAYIN>>>

bu bohça ablama gelininden hediye.ben çok beğendim ama uğraştrıcı gibi görünüyor. bir kaç açıdan çekilmiş resimleri yayınladım umarım yardımcı olur.yapmak isteyenlere kolay gelsin.

ben amerikan salatasını çok severim misafirlerimede çok yaparım.misafirlerimden kalıncada kaseye koyar çerez niyetine gider gelir yerim:)  bu tarifimi p.d.ç.s. etkinliğinin bu seferki ev sahibesi Asi melek58 arkadaşıma gönderiyorum.benim gibi sevenler varsada işte tarifim...

MALZEMLER
4/5 adet büyük havuç
4/5 adet büyük patates
1 su bardağı konserve bezelye
1 kase kornişon (salatalık) turşu
arzuya göre küçük bir kutu konserve mısır
3/4 yemek kaşığı mayonez
3 /4yemek kaşığı yoğurt

malzemeleri dilediğiniz kadar artırıp eksiltebilirsiniz ben orta ölçü veriyorum resimde gördüğünüz kadarı.

YAPILIŞI
bir tencerede su kaynatılır.önce soyulup küçük küpler halinde doğranmış havuç kaynayan suya atılır ve çok az yumuşayana kadar haşlanır.sonra patatesler soyulup küçük küpler halinde doğrandıktan sonra haşlanmakta olan havuçların içine ilave edilir ve patatesler iyice yumuşayana kadar havuç ve patates birlikte haşlanır.patates piştikten sonra süzülür ve soğumaya bırakılır.soğurken bir yandan turşu minik küpler halinde doğranır,mayonez ve yoğrut bir kapta karıştırılır arzuya göre mısırla beraber bütün malzemeler soğuyan havuç ve patatesin üzerine dökülüp harmanlanır arzuya göre tuzda ilave edebilirsiniz. ve amerikan salatamız servise hazır.AFİYET OLSUN...
EV YAPIMI PRATİK VE LEZZETLİ MAYONEZ TARİFİM İÇİN BURAYA TIKLAYIN>>>

Diğer salata tariflerim içinde buraya tıklayın>>>

 salatayı bu halinden başka nasıl servis etmiş olabilirim sizce???
bekleyin:)))

 

bu seccadeyi çeyizim için işlemiştim. işlerkende çok sevdim, şimdide çok seviyorum. bence yıllar geçmesine rağmen zerafetinden bişey kaybetmedi. siz ne dersiniz?

bu kaneviçe karyola takımını ablam çeyizi için 20 yıl önce işlemiş.zamanla artık böyle takımlar kullanılmaz oldu. sadece adet yerini bulsun için vede çeyizde görünsün diye yapılmaya devam edildiler. ama sandığın bekçiliğini yapmaya mahkum oldular. 9 yıl öncede ablam çeyizim için bana hediye etti. bizim memlekette o zamanlar ve benim zamanımda böyle karyola takımları çok işlenirdi. günümüzde artık karyola takımları kullanılmadığı için işlenmiyor.ama bizlerde çok hatıraları var özellikle işlerken.
böyle bir kaç tane karyola takımım daha var kullanamıyorum. yeni olarak sakladığım için kestirmeyede kıyamıyorum. sandıkta garip bi şekilde duruyorlar.