Hakkımda
|
|
Elemeği göznuru elişlerim.Danteller,oyalar,havlu kenarları,kaneviçeler,lifler,seccadeler,örgüler,örgü çantalar,patikler, çoraplar ve süper hamur işleri;Kısacası aradığınız her şey burada görmek için tıklamanız yeter.
|
Kategorilerim
|
|
Arkadaşlarım
|
|
|
Bağlantılarım
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
|
|
Reklamım
|
|
Mesaj Kutum
|
|
|
|
Tuzlu rulolar
bu tarifimi p.d.ç.s.etkinliğinin bu seferki ev sahibesi yemekelişleri arkadaşıma gönderiyorum
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
200 gr margarin (erimiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
1 çorba kaşığı susam
İÇ MALZEMELER
beyaz eynir ve maydanoz YAPILIŞI
yumurtalardan birinin sarısını daha sonra kullanmak üzere ayrılır.Kalan yumurtalar,yoğut,sıvı yağ,eritilmiş margarin ve tuz derin bir kaba alıp karıştırılır.Un ve kabartma tozu eklenip yoğurulup 10 dakika bekletilir
hamuru 6 parçaya bölünür her biri merdaneyle açılıp 4 parçaya kesilir
peynir ve maydanozlu harc üçgenlerin geniş tarafına konarak rulo şeklinde sarılır
yağlanmış fırın tepsisine dizilip üzerlerine ayrılan yumurta sarısı sürülür susam serpilir 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir
Afiyet olsun
DİĞER KURABİYE TARİFLERİM İÇİN BURAYA TIKLAYIN>>> |
Tarih: 20:00, 24/4/2009 Kategori: KURABIYELER |
Yorum (6) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
Elmalı Pay
Yıllardır severek yediğim ve oldukçada sık yaptığım bir tarif ikramlık olarak özellikle bayan oturmalarında serviz için ideal bugüne kadar ne zaman yaptıysam beğenmeyen olmadı herkes severek yedi eğer sizlerde demenek isterseniz emin olun pişman olmassınız benden söylemesi..
MALZEMELER
2 Yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım paket erimiş margarin
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
İÇ MALZEME
3 adet orta boy elma
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
arzuya göre ceviz veya fındık
YAPILIŞI
iç malzeme önceden hazırlanır. elmalar soyulup rendelenir bir kaba konup üzerine toz şeker ilave edilir ve kısık ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.ocaktan alınıp üzerine tarçın isternirse fındık veya ceviz parçaları koyup karıştırılıp bi kenarda soğumaya bırakılır.
hamur için bütün malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. bu hamurdan limon büyüklüğünde bir parça koparılıp ayrılır.yağlanmış bir yuvarlak borcama yada o büyüklükte bi tepsiye hamur elle bastırılarak yayılır kenarları yukarı doğru biraz yükseltilir.soğumuş olan iç malzeme bu hamurun üzerine yayılır ve ayrılan limon büyüklüğündeki hamur elmalı harcın üzerine rendelenir
ve 180 derece önceden ısıtılmış fırına verilir rendelenen hamurlar pambeleştiğinde pay ğişmiş demektir AFİYET OLSUN...
NOT: BU TARİF TART DEĞİL PAYDIR ÖZELLİKLE BELİRTMEK İSTEDİM TART BİRAZ DAHA İNCE OLUR DAHA ONCEDEN BİR MERDANEYLE AÇILIP TEPSİYE KONUR VE HAMUR TEPSİYE KONDUKTAN SONRA DELİNİR
|
Tarih: 09:16, 8/1/2009 Kategori: KURABIYELER |
Yorum (10) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
Marmelatlı Kurabiye
Bu güzel kurabiyeyi sevgili Hülya'nın blogunda uzun bir süre önce görmüştüm ama bir türlü yapmak kısmet olmamıştı. nihayet hep aklımda olan kurabiyeyi dün yaptım ve bugüne kadar yapmadığım için pişman oldum gerçekten çok güzel bir lezzet ve görünümüde çok şık evimizdede çok beğenildi benden söylemesi tarifi aynen uyguladım yalnızca ben evde marmelat olmadığı için vişne reçeli kullandım sevgili Hülya'ya teşekkürlerimi gönderiyorum bu lezzeti bizlerle paylaştığı için sizlerede tavsiyem mutlaka blogunu ziyaret edin inanın pişman olmassınız birbirinden güzel lezzetlerle karşılaşacaksınız şimdi tarifte hiç değişiklik yapmadan aynen veriyorum.
Malzemeler
1 Paket margarin ( yumuşamış) 5 Kaşık pudra şekeri 1 Paket vanilya 1 Paket kabartma tozu 1 Portakal kabuğu rendesi 1 Yumurta ( beyazı üstüne) Aldığı kadar un
Üzeri İçin Fındık içi Böğürtlen reçeli
Yapılışı
Tüm malzemeler katılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar alınarak elde yuvarlanır.Ortasına baş parmağınızla bastırarak çukur açıp üzerine yumurta beyazı sürüp fındığa bulayıp tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkınca biraz soğuması beklenerek soğuyunca kurabiyelerdeki çukur yerlere böğürtlen reçeli veya istediğiniz başka herhangi bir reçel konarak servis tabağına alınır.
AFİYET OLSUN |
Tarih: 13:00, 15/11/2008 Kategori: KURABIYELER |
Yorum (6) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
hindistan cevizli kurabiye
MALZEMELER
250 gr margarin
2 yumurta
6 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
üzeri için ayrıca hindistan cevizi
aldığı kadar un
YAPILIŞI
yumurtaların sarılarını aklarından ayırın.margarini eritip soğutun,pudra şekeri,2yumurta sarısı ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
un ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi yumuşaklığından hafif sert bir hamur yoğurun
hazırladığınız hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
önce yumurta akına sonra hindiztan cevizine bulaypıp yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin 175-180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin
EVİMDE YAPTIĞIM DENENMİŞ TARİFLERDİR
afiyet olsun |
Tarih: 11:37, 12/3/2008 Kategori: KURABIYELER |
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
simit kurabiye
MALZEMELER
2 yumurta
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
250 gr margarin
2 çorba kaşığı su
2çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
YAPILIŞI
yumurtalardan bir tanesinin beyazını ayırın. oda ısısında yumuşamış margarini ve diğer malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun,bu hamurdan küçük parçalar koparıp simit şeklini verin.yaptığınız simitleri önce yumurta beyazına sonra susama bulayp yağlanmış tepsiye dizin 175-180 derece fırında kızarana kadar pişirin
verdiğim tarifler evimde daima yaptığım tariflerdir
AFİYET OLSUN |
Tarih: 00:01, 12/3/2008 Kategori: KURABIYELER |
Yorum (2) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
|
belki mutluda olacaklar
değişik tadı güzel sunumu hoş bir tarif arıyorsanız işte budur.fotoraf makinemin pil ömrü bitmiş şarjdan cıkarınca kendiliginden boşalıyor bu yüzden resimleri telefonla çektim pek net çıkmamışlar ama idare ediverin artık kurabiyeleri tekrar yapınca yeniden resimlemeye çalışırım.bu arada unutmadan söyleyeyim resimleri çekerken tezgah üzerinde gölgeli çıktığından fonda tabağı elinde tutarak resmi çekmemi kolaylaştıran 
efenim saygılar... 
