arkadaşlar bu gün evlilik yıldönümümüz, 9. yıla giriyoruz koskoca 8 yıl geride kaldı nasıl gelip geçti hiç anlamadım doğrusu, halbuki daha dün gibi belkide bu koskocaman yılların bukadar çabuk geçmiş gibi görünmesini eşime borçluyum sanırım. bu konuda çok şanslıyım  rabbime şükürler olsunki çok anlayışlı,uysal ve sevecen bir eşe sahibim rabbim nazarlardan saklasın çok huzurlu bide yuvamız var yalnız tek bir eksiğimiz var rabbim kalbimizi biliyo onuda en kısa zamanda vereceğine bütün kalbimle inanıyorum.bugün için eşime özel bir pasta yaptım sözü fazla uzatmadan pastanın tarifin veriyorum.




MALZEMELER
Pandispanya için:
4 yumurta
3 kahve fincanı un
2 kahve fincanı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Küçük Paket Kakao
Kreması için
1 paket kakaolu toz pasta kreması
1 buçuk su bardağı soğuk süt
süslemek için
50 gr bitter çikolata
damla çikolata
Yapılışı
yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz üzerine un,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırıyoruz.yağlanıp unlanmış küçük bir kalıp yada bir tesiye karışımın yarısını döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.kalan diğer hamuruda aynı şekilde pişiriyoruz.kremayı aynen krem şanti gibi sütle mikser yardımıyla çırpıyoruz ve bu kremanın bir kısmını pişirdiğimiz ilk pandispanyanın üzerine  yayıyoruz.damla çikolata serpiştiriyoruz diğer katı yerleştirip üzerini kalan kremayla kaplıyoruz  benmari usulü erittiğimiz çikolatayı büçük bir tepsiye döküp yayıyoruz ve biraz bekletip donmasını bekliyoruz bir spatula yardımıyla tepsiden kazıyıp dilediğimiz şekilde süslüyoruz
**************************************************** 
NOT: vermiş olduğum pandispanya tarifi her zaman uyguladığım sade bir tariftir ve gayet başarılıdır ama ben bugün bir değişiklik yaptım pastamın tamamen çikolatalı olmasını istediğim için pandispanya hamurunun içine biraz kakao ekledim ve piştikten sonra yarım su bardağı süte biraz kakao biraz şeker ekleyip bi güzel karıştırp pişirmiş olduğum pandispanyaları bu sütlü sıvı ile ıslattım hemen hemen her pandispanyada bu şekil uygulanır ama ben bu tarifte hiç denemedim bu yüzden doğrusu  sonucu bende merak ediyorum akşam yiyip görecez eşimin ve benim fikrimi yedikten sonra buraya yazıcam emin olabilirsiniz  
*****************************************
arkadaşlar sonuç mükemmel eşimde bende çok beğendik eşim herşeyi beğenmez çok seçicidir eğer o beğendiyse tamamdır bence. bizden tam not aldı pastam
denemenizi tavsiye ederim AFİYET OLSUN...