Hakkımda
|
|
Elemeği göznuru elişlerim.Danteller,oyalar,havlu kenarları,kaneviçeler,lifler,seccadeler,örgüler,örgü çantalar,patikler, çoraplar ve süper hamur işleri;Kısacası aradığınız her şey burada görmek için tıklamanız yeter.
|
Arkadaşlarım
|
|
|
Bağlantılarım
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
|
|
Reklamım
|
|
Mesaj Kutum
|
|
|
|
irmik mantolu parmak tatlısı:)
Bu muhteşem tatlıyı yine haftalık oturma gurubumuzdan gülsen abla yapmıştı tadına baktım muhteşem. ağıza alındığında dağılan tabiri caizsse kıyır kıyır çok güzel bir tatlı. tabi her zamanki gibi beğendiğim tadın tarifini hemen aldım adını sorduğumda bilmiyorum irmikli tatlı işte dedi.bende irmikli tatlı şekline ters deyip, adını irmik mantolu parmak tatlısı koydum:) eh tadı okadar beğenipte yapmamak olmazdı. eve gelir gelmez denedim sonuç işte resimde gördüğünüz harika şey:)
ben tarifi aynen aldığım gibi aktarıyorum
denemenizide şiddetle tavsiye ediyorum demedi demeyin:) lafıda baya uzatmışım artık tarife geçme zamanı 
**********************************
bu güzel tarifi daha çok kişiyle paylaşmak için p.d.ç.s. etkinliğinin ev sahibesi tarif dünyası arkadaşıma gönderiyorum
şerbet önceden kaynatılıp soğumaya bırakılır
MALZEMELER
1 Paket margarin (yumuşamış)
yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
1 su bardağı irmik (bulamak için)
ŞERBET İÇİN
3 buçuk su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
YAPILIŞI
irmik hariç hamur malzemesinin hepsi karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur.bu hamurdan küçük parçalar koparılır iki el arasında yuvarlanarak uzatılır. el içinde çok ezmeden hafifçe üzerine bastırılır. arkalı önlü irmiğe bulanıp yağlanmış tepsiye dizilir.180 derece önceden ısıtılmış fırına verilir pembeleşene kadar pişirilir.fırından çıkınca ilk sıcaklığın çıkması beklenir soğuk şerbet sıcak tatlının üzerine gezdirilir.
AFİYET OLSUN
not : (resim sizi yanıltmasın ben bastırmadan yaptım biraz tombik olmasını istedim birazcıkta tatlı boyutunu büyüttüm gülsen ablanınki biraz daha küçük ve biraz daha yassıydı) iki şeklide güzel belirtmeden geçmek istemedim gerisi size kalmış...
|
Tarih: , 15/5/2009 Kategori: TATLILAR |
Yorum (7) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
Gül tatlısı
Merhabalar arkadaşlarım ve ziyaretçilerim bayram tatili için kısmetse bugün memleketim Sivas'a gidiyoruz bu yüzden bir süre sizlerle olamıycam beni tatlı tatlı hatırlayın diye güzel bir tatlıyla veda etmek istedim şimdiden hepimizin kurban bayramı mübarek olsun.Yüce Rabbim daha nice bayramları sevdiklerimizle beraber hep birlikte geçirmeyi nasip etsin. Kısmet olursa döndüğümde görüşmek üzere şimdilik hoşcakalın...
MALZEMELER:
1 Su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 yumurta
yarım paket oda sıcaklığında margarin
1 paket vanilya
yarım paket kabartmatozu
1 çorba kaşığı sirke
1 tutam tuz
aldığı kadar un
1 su bardağı kadar ceviz yada fındık
ŞERBETİ :
3 Su bardağı su
2.5 Su bardağı şeker
çeyrek limonun suyu
Yapılışı:
1. Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyun ve kaynatın.
2. Hamurun un , kabartmatozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştırın.
3. kabartmatozu , vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edin.Kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edilir.
4. Hamur ikiye kesilir. Bir parçası merdane ile 3-4 mm kalınlığında açılır.
5. Çay bardağı ile kesilir.
6. 6 adet yuvarlak yarılırı üst üste gelecek şekilde yanyana dizilir.
7. rulo şeklinde sarılır.
8. ikiye kesilir.
9. tepsiye dizilir.
10. ortalarına cevizyada fındık yerleştirebilirsiniz.
11. 170 derce orta hararetli fırında üzerleri kızarana (20-25 dakika) kadar fırınlanır.
12. fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbet dökülür tatlı şerbeti çekince servis yapılır.
Not:tatlıların biras daha küçük olmasını isterseni 3 veya dört yuvarlakla yapabilirsiniz
AFİYET OLSUN |
Tarih: , 1/12/2008 Kategori: TATLILAR |
Yorum (19) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
REVANİ
MALZEMELER
3 yumurta
3 çay bardağı un
3 çay bardağı irmik
3 çay bardağı yoğurt
3 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ŞERBET İÇİN
3.5 subardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
birkaç damla limon suyu
YAPILIŞI
Şerbet önceden kaynatılır ve soğumaya bırakılır (((kaynamaya başladıktan sonra limon sıkılır ve 5 dk kaynatılır)))
şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır.sıvı yağ ve yoğurt konur (((köpüren yumurtaların sönmemesi için tahta kasıkla karıstırılır))) diğer malzemeler teker teker eklenip karıştırılır ve yağlanmış fırın kabına dökülür.önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir fırından çıkınca ılıtıtılır soğuk şerbet ılık revaninin üzerine dökülür
NOT:REVANİNİN BİRKAÇ YERİNE KÜRDAN BATIRILIRSA ŞERBETİNİ DAHA GÜZEL ÇEKECEKTİR
AFİYET OLSUN
bu tarifimi
www.gelibolu17- midedenkalbe.blogspot.com http://mutfakbereketi.blogcu.com/ iftar bereketi etkinliğine gönderiyorum kolay gelsin arkadaşım
|
Tarih: , 19/9/2008 Kategori: TATLILAR |
Yorum (5) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
KALBURA BASTI
RAMAZAN AYIMIZ HERKESE HAYIR,BEREKET,SAĞLIK,MUTLULUK VE HUZUR GETİRSİN HEPİMİZİN RAMAZAN AYI MÜBAREK OLSUN
İLK İFTAR TATLINIZ BENDEN BUYURUN BAKALIM
MALZEMELER
1 paket erimiş soğumuş margarin
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz aldığı kadar un
isteğe göre ceviz veya fındık
ŞERBET İÇİN
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
limon
YAPILIŞI
bütün hamur malzemesi karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur istenilen büyüklükte parçalar koparılıp şekil verilir yağlanmış tepsiye dizilir 175 derece önceden ısıtıkmış fırında kızarana kadar pişirilir fırından cıkınca soğuması beklenir ılıktan biraz sıcak şerbet soğuk kalbura bastının üzerüne dökülür AFİYET OLSUN
|
Tarih: , 1/9/2008 Kategori: TATLILAR |
Yorum (8) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
|
