pastane poaçası

2008-04-28 10:09:00

 

   Arkadaşlar yeni bir oyun başlatılmış.Herkes kendi bloğuna mutluluğunu anlatacak bir tarif yayınlayacak.Beni de sevgili arkadaşlarım baharcaaa  ve ballon davet etti.Aynı oyuna iki davet birden alınca aflarına sığınarak yayınladığım tarifi ikisinde kabul etmelerini rica ediyorum.Kendilerinede benide untmayıp bu oyuna dahil ettikleri için teşekkür ediyorum.

Bende gonca,dnaharikası,elemeğigöznurumuzşükran ve gülpınarı arkadaşlarımı davet ediyorum şimdiden kolay gelsin arkadaşlar,

gelelim mutlulugumaaa; arkadaşlar, bu tarif beni değilde daha çok eşimi mutlu ediyor.Eşim bu poaçayı çok seviyor sık sık yapmamı istiyor bende yapıyorum bu davete de pastane poaçamla katılmak istedim lafı fazla uzatmadan tarifi vermeye başlıyım

MALZEMELER

1 paket oda ısısında yumaşamış margarin

2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için alınır)

1 çorba kaşığı toz şeker

1 çorba kaşığı tuz

yarım su bardağı süt

yarım su bardağı su

1 paket(40)gr yaş maya

aldığı kadar un

YAPILIŞI

ılık sütü ve suyu bir kaba alıp içine maya ve toz şekeri ilave edip maya eriyene kadar karıştırıyoruz 10 dakika bekletiyoruz.sonra bir kaba unu koyup ortasını havuz şeklinde açıyoruz,içine tuzu,margarini,yumurtayı ve beklettiğimiz mayalı karışımı ekliyoruz ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Hamur iki katı hacme ulaşıncaya kadar mayalanması için bekletiyoruz.Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve avucumuzun için de üzerine hafifçe bastırıyoz yağlanmış tepsiye diziyoruz üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalla artı çiziyoruz tepside 30 dakika daha bekletiyoruz ve fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz  AFİYET OLSUN

 

 

0
0
0
Yorum Yaz